Dana Pani indische Spezialitaeten

Chicken Curry mit delikatem Hähnchenfilet in Currysauce

Chicken Korma^G,H mit leckerem Hühnerfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und knackigen Nüssen

Naan^G Fladenbrot aus Weizenmehl

Butter Chicken^G mit gegrilltem Hähnchen ohne Knochen in würziger Butter-Tomaten-Sahnesauce

Chicken Tikka Masala Hühnerfiletstücke, eingelegt in spezieller Joghurt-Sahnesauce, gegrillt mit frischen Tomaten, knackiger Paprika, Zwiebeln und Ingwer, in ausgewogener Gewürzmischung - leicht scharf

Samosas zwei gefüllte Gemüseteigtaschen

Chicken Mango^G mit zartem Hähnchenfilet, leckeren Mangofrüchten und Mandeln in exotischer Curry-Sahnesauce

Dal Shorba^G aromatische rote Linsensuppe

Garlic Naan^H Fladenbrot mit Knoblauch

Chicken Pakoras mit paniertem Hühnerfilet

Chicken Curry^17,18,G mit delikatem Hähnchenfilet in Currysauce

Chicken Korma^G,H1 mit leckerem Hühnerfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und knackigen Nüssen

Butter Chicken^G mit gegrilltem Hähnchen ohne Knochen in würziger Butter-Tomaten-Sahnesauce

Garlic Naan^H Fladenbrot mit Knoblauch

Samosas zwei gefüllte Gemüseteigtaschen

Chicken Mango^G mit zartem Hähnchenfilet, leckeren Mangofrüchten und Mandeln in exotischer Curry-Sahnesauce

Dal Shorba^G aromatische rote Linsensuppe

Chicken Tikka Masala Hühnerfiletstücke, eingelegt in spezieller Joghurt-Sahnesauce, gegrillt mit frischen Tomaten, knackiger Paprika, Zwiebeln und Ingwer, in ausgewogener Gewürzmischung - leicht scharf

Vegetarische Platte - für 2 Personen^G Currycremesuppe + Sabji: frisches Gemüse und Käse + Shahi Paneer: Indischer Rahmkäse mit Nüssen, Rosinen und Mandeln in Tomaten-Sahnesauce + Aloo Palak - Kartoffeln, Spinat, Ingwer und Zwiebeln

Vegetarische Platte - für 4 Personen^G Currycremesuppe + Sabji: frisches Gemüse und Käse + Shahi Paneer: Indischer Rahmkäse mit Nüssen, Rosinen und Mandeln in Tomaten-Sahnesauce + Aloo Palak - Kartoffeln, Spinat, Ingwer und Zwiebeln

Punjabi Platte - für 2 Personen^G Mulligatawney Suppe + Butter Chicken: gegrilltes Hähnchen ohne Knochen in würziger Butter-Tomaten-Sahnesauce + Lamm Curry: Lammfleisch in Currysauce + Chicken Korma - Hühnerfleisch im milder Sauce aus Gewürzen, Sahne, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Nüssen

Punjabi Platte - für 4 Personen^G Mulligatawney Suppe + Butter Chicken: gegrilltes Hähnchen ohne Knochen in würziger Butter-Tomaten-Sahnesauce + Lamm Curry: Lammfleisch in Currysauce + Chicken Korma - Hühnerfleisch im milder Sauce aus Gewürzen, Sahne, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Nüssen

Tandoori Platte - für 2 Personen^G Sauer-Scharfe-Suppe: mit Hähnchen und Lammfleisch + Tandoori Chicken: Hähnchen - 24 Stunden mit speziellen Gewürzen mariniert, in Joghurt eingelegt und im Ofen gebacken + Cheese Pudina - hausgemachter frischer Rahmkäse mariniert, mit frischer Minze und Joghurtsauce, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in spezieller Gewürzmischung + Ente Shahzan: gegrilltes Entenfleisch mit Honig nach Art des Hauses

Tandoori Platte - für 4 Personen^G Sauer-Scharfe-Suppe: mit Hähnchen und Lammfleisch + Tandoori Chicken: Hähnchen - 24 Stunden mit speziellen Gewürzen mariniert, in Joghurt eingelegt und im Ofen gebacken + Cheese Pudina - hausgemachter frischer Rahmkäse mariniert, mit frischer Minze und Joghurtsauce, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in spezieller Gewürzmischung + Ente Shahzan: gegrilltes Entenfleisch mit Honig nach Art des Hauses

Vegane Platte - für 2 Personen Daal Shorba: Linsensuppe mit roten Linsen, erlesenen Kräutern und milden indischen Gewürzen + Alu Gobhi: Blumenkohl mit Kartoffeln und verschiedenen Gewürzen + Imlee Bengen: Auberginen in Tamarind-Sauce mit Zwiebeln und Tomaten + Chana Tofu Masala: Tofu mit Kichererbsen in pikanter Curry-Gewürzsauce

Vegane Platte - für 4 Personen Daal Shorba: Linsensuppe mit roten Linsen, erlesenen Kräutern und milden indischen Gewürzen + Alu Gobhi: Blumenkohl mit Kartoffeln und verschiedenen Gewürzen + Imlee Bengen: Auberginen in Tamarind-Sauce mit Zwiebeln und Tomaten + Chana Tofu Masala: Tofu mit Kichererbsen in pikanter Curry-Gewürzsauce

Chicken Korma^G,H mit zartem Hühnerfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Nüssen - mild

Thunfisch Salat^D,J mit knackigem Eisbergsalat, saftigen Tomaten, Gurken, grüner Paprika und zartem Thunfisch

Scampi Salat^J mit frischem Eisbergsalat, sonnengereiften Tomaten, Gurken, grüner Paprika und gebratenen Scampi

Indien Murgh Salat^D,H Salat mit zartem Hähnchen und delikatem indischen Rahmkäse

Fisch Korma^D,G frisches Rotbarschfilet in einer feinen Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, süßen Rosinen und knackigen Cashewnüssen

Fisch Vindaloo - scharf^D,G Rotbarschfilet in Curry-Kokosnuss-Sauce und Kartoffeln nach südindischer Art zubereitet

Fisch Madras - scharf^D,G leckeres Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung, zubereitet nach köstlicher südindischer Art

Prawn Vindaloo - scharf^D,G frische Garnelen mit Kartoffeln nach pikanter westindischer Art mit Kokosraspeln

Prawn Mango^D,G leckere Garnelen in fruchtiger Mangosauce

Scampi Dahiwala^D,G Großgarnelen zubereitet nach einer speziellen indischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer aromatischen Joghurtsauce

Maschli Curry mit Rotbarschfilet in delikater Currysauce

Maschli Masala mit zartem Rotbarschfilet, nach regionaler Art scharf gewürzt

Scampi Masaledar mit frischen Riesengarnelen, Ingwer, pikantem Knoblauch und feinen indischen Gewürzen

Jhinga Juckni^G,H mit leckeren Riesengarnelen, Mandeln und erlesener Safran-Joghurtsauce

Jhinga Curry^G mit Riesengarnelen in pikanter Currysauce

Jhinga Madras mit Riesengarnelen, frischen Tomaten und herzhaften Zwiebeln nach spezieller nord-indischer Art mittelscharf zubereitet

Jhinga Korma^G,H mit köstlichen Riesengarnelen in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Käse, Sahne, Mandeln und Nüssen - mild

Tandoori Chicken zartes Hähnchen mit speziellen Gewürzen mariniert, in Joghurt eingelegt und im Ofen gebacken

Paneer Tikka^H hausgemachter frischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und zahlreichen regionalen Gewürzen, gegrillt mit herzhaften Zwiebeln und frischer Paprika

Chicken Tikka leckeres Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurtsauce mit Knoblauch, sonnengereiften Tomaten, grüner Paprika, frischen Zwiebeln und aromatischem Ingwer

Lamm Tikka zarte Lammfleischstücke gegrillt mit frischem Ingwer, knackiger Paprika und Zwiebeln

Indien Rasoi Mix-Teller Zusammenstellung von 3 verschiedenen Tandoori-Spezialitäten, Huhn, Lamm, Ente, gebraten mit frischem Knoblauch, saftigen Tomaten, grüner Paprika und Zwiebeln

Fisch Tikka frisches Rotbarschfilet gegrillt in regionaler Gewürzmischung mit knackiger Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

Batakh Tikka delikates Entenbrustfilet gegrillt mit Ingwer und frischer Paprika in einer regionalen Gewürzmischung

Cheese Pudina^H hausgemachter frischer Rahmkäse, mariniert mit frischer Minze und Joghurtsauce, gegrillt mit leckerer Paprika, aromatischen Zwiebeln und Ingwer in spezieller Gewürzmischung

Ente Shagzan köstliches gegrilltes Entenfleisch mit Honig nach Art des Hauses

Gemüse Biryani^H mit verschiedenen frischen Gemüsesorten

Chicken Biryani mit zartem gedünsten Hühnerfilet und leckerem Gemüse

Mutton Biryani mit zartem Lammfleisch und knackigem Gemüse

Mix Biryani mit gedünstem Lammfleisch, zartem Hühnerfilet und verschiedenem Gemüse

Indischer Obstsalat^G,J exotischer Salat mit frischem Obst und mildem Rahmkäse

Gulab Jamun^G Milchkugeln in heißem, braunen Sirup eingelegt