Drei leckere Wochenendtrips ohne Kofferpacken

Nach dem langen, eisigen Winter häufen sich mit den ersten warmen Sonnenstrahlen nun auch wieder die Bilder von Strandromantik und Cappuccinos in trendigen Metropolen auf Instagram und Co. Aber das ist noch lange kein Grund, neidisch zu werden!

Denn mit ein paar einfachen Tricks, kannst auch du dir über die anstehenden Feiertage und langen Wochenenden Social Media-taugliches Urlaubsflair nach Hause holen. Basierend auf den Trend-Cuisines 2018 stelle ich dir drei Reiseziele vor, die sich ganz einfach nach Hause liefern lassen:

Kurztrip nach Japan mit Hip-Hop und Ramen

Mit jahrhundertealten Wellness-Tempeln und Hightech-Zügen ist Japan ein Land der Gegensätze. Ein paar davon lassen sich auch vor der eigenen Balkontür umsetzen: mit Hip-Hop und Nudelsuppe.

 

Der Soundtrack:

KOHH – Dirt: Nachdem in den vergangenen Jahren eine ganze Welle an Heavy-Metal-Bands aus Japan den Westen erobert hat, finden langsam auch die Rapper der Insel Beachtung. KOHH ist dabei ganz vorne dabei.

 

Der Snack:

Die japanische Nudelsuppe Ramen hat in den letzten Jahren auch hierzulande immer mehr an Beliebtheit gewonnen. Auch wenn heiße Tage nicht direkt Lust auf Suppe machen, ist es einen Versuch wert. Das Gericht erfrischt schließlich schon seit Jahrhunderten.

 

Das Hilfsmittel:

Schon mal Origami ausprobiert? Das Faltpapier gibt es in vielen Farben im Papierfachhandel. Auf YouTube finden sich Anleitungen – nicht nur für den allseits bekannten Kranich. Für kleine Segelboote etwa braucht es deutlich weniger Geduld und Fingerspitzengefühl. Und als Teil einer selbstgemachten Deko-Girlande verleihen sie dem Balkon sofort maritimes Flair.

Leichtigkeit à la Levante

Orientalische Klänge, exotische Gewürze: All das schwingt in dem Begriff „Levante“ mit. Mit ihm bezeichnet man die östliche Mittelmeerküste sowie ihr Hinterland. Dazu gehören Wüstenstaaten wie etwa Jordanien, Syrien oder Israel – und eine Leichtigkeit, die jeder Hitzewelle trotzt.

 

Der Soundtrack:

Hello Psychaleppo – Toyour: Ganz neue Klänge bringt dieser junge syrische DJ auf den Balkon. Manche Musikkritiker finden sogar, dass er mit seinem Mix aus traditionellen arabischen Instrumenten und Elektro ein ganz neues Genre erschaffen hat.

 

Der Snack:

Mit gesunden Hülsenfrüchten und aromatischen Gewürzen wie Kardamom oder Baharat zählt die Levante-Küche zu den größten Food-Trends des Jahres, wie du hier bereits von Katrin erfahren hast. Was da nicht fehlen darf: die leckere Sesam-Öl-Paste Tahin, die gern als Dip gereicht wird und eine Hummus-Grundzutat ist.

 

Das Hilfsmittel:

An heißen Tagen ziehen sich im Nahen Osten viele in den Schatten zurück und spielen eine Partie Tavli nach der anderen. Das Spiel ist eine Variation von Backgammon und bietet die perfekte Mischung aus Spannung und Schadenfreude

Roadtrip im Liegestuhl

Einmal die Route 66 entlang fahren – unendliche Weiten, kultige Diner, ein Gefühl von Abenteuer. Von einem Roadtrip durch die USA träumen viele. Wer lieber abwarten will, bis im Weißen Haus wieder ein anderer sitzt, kann sich das “Land of the Free” auch erst einmal auf den eigenen Balkon holen.

 

Der Soundtrack:

Calexico – The Black Light: locker-lässige Klänge, mit denen man sofort einen weitläufigen Highway in der Nachmittagssonne vor Augen hat.

Der Snack:

Wer bei den USA sofort an Burger denkt, unterschätzt die Beliebtheit von TexMex-Gerichten. Während Burritos und Co. in den Staaten schon längst zu den beliebtesten Speisen gehören, nimmt der Trend in Deutschland gerade erst Fahrt auf. Vor allem von Quesadillas kann ich gerade nicht genug bekommen.

 

Das Hilfsmittel:

Ein Ventilator sorgt für Fahrtwind-Feeling. Bonus: Mit ein bisschen Wind in den Haaren sehen auch Selfies gleich noch besser aus.

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